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三浦 MIURA 白紙一号 割り込み 菜切 (165mm) サイズ:165mm よくしなる薄口の刀身は切れ味鋭く、切り分けた食材や料理をすくい上げるのもお手の物です。

三浦 MIURA 白紙一号 割り込み 菜切 (165mm) サイズ:165mm よくしなる薄口の刀身は切れ味鋭く、切り分けた食材や料理をすくい上げるのもお手の物です。165mm 306mm 16. 5mm 50mm 2. 85mm 138g

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Description

よくしなる薄口の刀身は切れ味鋭く、切り分けた食材や料理をすくい上げるのもお手の物です。

・刃の芯材：AUS8

刃物鋼材の最高峰とも言える白一鋼（白紙1号）を、堺の職人、富樫憲治氏が鍛えた逸品。

＊専用黒塗鞘付属

・シリーズ：日本鋼

三浦 MIURA 白紙一号 割り込み 菜切 (165mm) サイズ:165mm よくしなる薄口の刀身は切れ味鋭く、切り分けた食材や料理をすくい上げるのもお手の物です。165mm 306mm 16. 5mm 50mm 2. 85mm 138g

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