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池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 桜柄 両刃刺身包丁 (210mm) カスタムハンドル ・口金：ステンレス

池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 桜柄 両刃刺身包丁 (210mm) カスタムハンドル ・口金：ステンレス21cm 340mm 205mm 33mm 3. 1mm 136g

SKU: 20429888144 · From lagence-mr.com

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Description

・口金：ステンレス

・刃の芯材：EU炭素鋼

・刃の形状：中華

・シリーズ：純白

青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。

池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 桜柄 両刃刺身包丁 (210mm) カスタムハンドル ・口金：ステンレス21cm 340mm 205mm 33mm 3. 1mm 136g

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