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二唐刃物製造所 NIGARA 切付牛刀 SG2 磨き鎚目 螺鈿柄 (210mm) ピーリング ・刃の形状：骨スキ 角型 大

二唐刃物製造所 NIGARA 切付牛刀 SG2 磨き鎚目 螺鈿柄 (210mm) ピーリング ・刃の形状：骨スキ 角型 大21cm 341mm 197mm 49mm 2. 18mm 230g SG2

SKU: 31347009280 · From lagence-mr.com

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Description

・刃の形状：骨スキ 角型 大

・シリーズ：特上

明治5年から続く日本刀・料理用包丁を鍛える工房「水野鍛錬所」

・刃の芯材：特殊ステンレス鋼

シンプルなストレートのウッドハンドルは長時間に渡って使用する職人の方からの支持が厚い実用モデルです。

二唐刃物製造所 NIGARA 切付牛刀 SG2 磨き鎚目 螺鈿柄 (210mm) ピーリング ・刃の形状：骨スキ 角型 大21cm 341mm 197mm 49mm 2. 18mm 230g SG2

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