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酔心 SUISIN 銀紙三号 出刃 (120-240mm) SK材 ＊包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

酔心 SUISIN 銀紙三号 出刃 (120-240mm) SK材 ＊包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。12cm 15cm 16. 5cm 18cm 19. 5cm 21cm 24 246mm 315mm 340mm 355mm 375mm 120mm 165mm 180mm 195mm 210mm 44mm 55mm 55mm 55mm 60mm 5. 3mm 6. 9mm 7. 9mm 7. 9mm 7. 9mm 135g 280g 340g 360g 400g

SKU: 48791184382 · From lagence-mr.com

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Description

＊包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

・柄：マイカルタ

・シリーズ：白紙二号

・刃の形状：剣柳刃

青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。

酔心 SUISIN 銀紙三号 出刃 (120-240mm) SK材 ＊包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。12cm 15cm 16. 5cm 18cm 19. 5cm 21cm 24 246mm 315mm 340mm 355mm 375mm 120mm 165mm 180mm 195mm 210mm 44mm 55mm 55mm 55mm 60mm 5. 3mm 6. 9mm 7. 9mm 7. 9mm 7. 9mm 135g 280g 340g 360g 400g

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