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酔心 SUISIN 伝承シリーズ 鏡面仕上げ 朴柄 剣型柳刃 (270mm) ボーニング ・刃の仕上げ：黒鏡面

酔心 SUISIN 伝承シリーズ 鏡面仕上げ 朴柄 剣型柳刃 (270mm) ボーニング ・刃の仕上げ：黒鏡面27cm 415mm 275mm 33mm 4. 41mm 190g

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Description

・刃の仕上げ：黒鏡面

サイズ： 15cm 刃渡り： 150mm 全長： 265mm 幅： 30mm 刃の厚み： 1

5mm 8mm 8mm 8mm 重量： 215g 290g 370g 410g 450g ・刃の構造：二枚合わせ

刃金に青紙鋼を使用する事により、プロの現場で必要な永切れ性も持たせています。

・刃の形状：麺切

酔心 SUISIN 伝承シリーズ 鏡面仕上げ 朴柄 剣型柳刃 (270mm) ボーニング ・刃の仕上げ：黒鏡面27cm 415mm 275mm 33mm 4. 41mm 190g

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