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二唐刃物鍛造所 NIGARA 青紙スーパー黒打 切付菜切 チーク八角柄 (170mm) 先丸柳刃 7mm 重量： 81g 87g ・刃の構造：全鋼

二唐刃物鍛造所 NIGARA 青紙スーパー黒打 切付菜切 チーク八角柄 (170mm) 先丸柳刃 7mm 重量： 81g 87g ・刃の構造：全鋼17cm 310mm 166mm 52mm 2. 3mm 162g

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Description

7mm 重量： 81g 87g ・刃の構造：全鋼

・シリーズ：青紙二号

・刃の形状：鰻裂き名古屋型

歴史が培った中華包丁の万能性と日本の鍛冶技術の融合。白紙3号の鍛造で作られた中華包丁です。

・刃の芯材：白鋼（炭素鋼）

二唐刃物鍛造所 NIGARA 青紙スーパー黒打 切付菜切 チーク八角柄 (170mm) 先丸柳刃 7mm 重量： 81g 87g ・刃の構造：全鋼17cm 310mm 166mm 52mm 2. 3mm 162g

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