dolcetto d alba doc 2024 roagna w18-19-sconto35 fermentato a grappolo intero e

fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques

In seguito

L'olfatto è dominato da intense note speziate e di sottobosco

All’assaggio è pieno

La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci

dolcetto d alba doc 2024 roagna w18-19-sconto35 fermentato a grappolo intero eColore rosso rubino, con riflessi violacei. Profumo vinoso, con aromi di frutta rossa. Al palato di buon corpo, armonioso con una moderata acidit. Finale gradevolmente amarognolo. Il Dolcetto d'Alba DOC Roagna prodotto con le uve provenienti da due vigneti storici della tenuta: Paj, che si trova al centro della zona vitata del comune di Barbaresco e Carso, che situato vicino alle rocche di Barbaresco, con esposizione a est. Le piante di dolcetto hanno