Fabbri Nutty Nocciola e Cacao Kg 4.2 sorbetti si adatta perfettamente a numerose

si adatta perfettamente a numerose ricette

Selettore per funzionamento parziale (2 o 4 zone)

Struttura in acciaio inox con pannelli laterali in vetro scorrevoli

Stampo in Silicone a forma di  Cuore

riducendo i tempi di impasto e stesura

Fabbri Nutty Nocciola e Cacao Kg 4.2 sorbetti si adatta perfettamente a numeroseuna crema di nocciole (11,5%) e cacao (8,5%) dai molteplici usi; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia. In pasticceria ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma pu essere anche stratificato allinterno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron. In gelateria pu essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con laggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e