haruta 7 zoll vg10 nakiri messer aus japanischem damaststahl mit holzgriff und scheide feed-cl0-GyutoBlue Resin Handle 210 N Durchschnitt)

210 N Durchschnitt)

Pure Leistung: Fortschrittlicher 30D-Edelstahl erwärmt sich schnell und gleichmäßig für professionelle Ergebnisse

die weit über die herkömmlicher Küchenmesser hinausgeht (unten)

Klingenbreite: 50mm

Die Minato 5

haruta 7 zoll vg10 nakiri messer aus japanischem damaststahl mit holzgriff und scheide feed-cl0-GyutoBlue Resin Handle 210 N Durchschnitt)Der Haruta 7" Nakiri ist das spezielle japanische Gemsemesser eine flache, rechteckige Klinge, die mit einem einzigen Druckschnitt sauber durch das Gemse gleitet, ohne dass eine Schaukelbewegung erforderlich ist. Ideal zum Julienning, Wrfeln und zur Herstellung dnner, gleichmiger Scheiben. Geschmiedet aus hochwertigem VG10 Damaststahl mit 67 Lagen Aufflliges Federklingenmuster, handgefertigt Flache, rechteckige Klinge fr Stoschnitte von Gemse