Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 56 kg/h, 22L, 400V/1100W, 385x670x(H)725mm cioccolatiera Resistenza alla temperatura: fino a

Resistenza alla temperatura: fino a 220°C

lavora con panne magre o grasse e permette di ottenere la panna montata desiderata

Spruzzare il prodotto a una distanza indicativa di 20–30 cm dalla superficie

Resistenza alla temperatura: Da -40°C a 300°C

4 cilindri di regolazione inferiori (110-660 mm)

Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 56 kg/h, 22L, 400V/1100W, 385x670x(H)725mm cioccolatiera Resistenza alla temperatura: fino aTesta e vasca fisse. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa dell'impastatrice su diversi tipi di impasto, dagli impasti leggeri a quelli pi pesanti. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa del processo di impasto sia dell'impasto vivo che di quello pi pesante per una consistenza dell'impasto superiore e risultati ottimali, anche con impasti ad alta idratazione. La testa e la ciotola fisse garantiscono una