Kuro - Japanse Santoku 18 cm 20% korting Het mes is gemaakt uit

Het mes is gemaakt uit hoogwaardig koolstofstaal

vis of groenten mee te snijden en klein genoeg om bijvoorbeeld kruiden of een klein knoflookteentje fijn te snijden

Elk mes uit deze serie is met zorg ontworpen voor precisie

Dankzij de vaste slijphoek van 15 graden is hij uitermate geschikt voor messen in Japanse stijl

van vlees en vis tot groenten en kruiden

Kuro - Japanse Santoku 18 cm 20% korting Het mes is gemaakt uitDe Japanse Santoku Kuro is uniek door zijn grof gehamerde lemmet. Dit lemmet bestaat uit hoogwaardig VG 10 staal dat maar liefst 8 keer bewerkt is. Deze intensieve bewerking zorgt voor extra hardheid en scherpte. Het gehamerde lemmet in combinatie met de gebrande houten handgreep met bolster maakt de Kuro messen een vreugd om mee te werken. Perfecte grip, balans en scherpte! 67 lagen Damascus VG 10 staal die 8x is bewerkt 100% met de hand gesmeed Komt