Panettone in Vasocottura biscotteria friabile e delicata
Panettone in Vasocottura biscotteria friabile e delicataLimpasto quello di un panettone classico a doppia lievitazione (48 ore), ma la cottura avviene in vaso cos da creare il sottovuoto non appena uscito dal forno. Questa tecnica permette al panettone di trattenere tutti gli aromi e lumidit ottenendo un prodotto che per profumi e morbidezza non ha eguali. Inoltre, la vasocottura consente la conservazione a lungo termine del prodotto, senza luso di conservanti. PESO NETTO: 250g Note: Il panettone deve
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